Posts

اليانسون مشروب الرياضيين (الى هنا تتنتهي موسوعات المشروبات العربية الساخنة)

Image
 اليانسون  مشروب الرياضيين تاريخه: هذا هو مشروب آخر عمره عدة آلاف من السنينن يطلق عليه مشروب الرياضيين لما له من فوائد مهدئة ومضادة للتقلصات ومزيلة للإرهاق والأرق،ولذلك فغنه مفيد جدا قبل النوم كبديل صحي للشاي  و القهوة. يتندرون باسمه ويطلقون حوله الدعابات،ولكن لا يختلف عليه اثنان في الفائدة وفي كونه.. مشروبا له تاريخ. عن .. اليانسون.. نحدثكم. فوائده: يعد اليانسون من النباتات المتعددة الفوائدن فهو مهدئ للاعصاب،كما أنه مهدئ قوي للمغص،وطارد للغازات،ومن فوائده أيضا أنه يحسن عملية الهضم. ويذكر أحد الباحثين في تاريخ وفوائد الأعشاب عن اليانسون أنه منشط عام، رغم أنه في نفس الوقت مهدئ للاعصاب،كما أن اليانسون مقوّ للقلب،ومخفف للآلام الحيض عند المأة،وهو معروف لدى الأمهات بقدرته على تيسير عملية الهضم لدى الصغار بصفة خاصة،وإن كانت هذه القائدة غير قاصرة على الصغار،فله أيضاتأثير جيد على عملية الهضم لدى الكبار. والجزء الذي نستخدمه في اليانسون هو الثمرة،ويتم تناوله عن طريق المنقوع الساخن بعد غليه في الماء،وكما أنه طارد للغازات ويعالج سوء الهضم نفإنه أيضا مفيد للمرأة المرضع ،حيث إن من فوائ...

الكركديه شاي النوبة +المغات قيمة غذائية عالية+ النعناع

Image
 الكركديه  شاب النوبة  تاريخه: في البداية علينا أن نعرف أن نبات الكركديه ينمو بريا في الهند و السودان و النوبة، لدرجة أنه يطلق عليه أحيانا "شاي النوبة"، أما في السودان فيسمى "قرقضيب". و الحقيقة العلمية التي قد تحمل نوعا من الطرافة هي أن نبات الكركديه من فصيلة القطن وأوراقه تشبه الى حد بعيد أوراق القطن،وإن كانت أوراق الكركديه تتميز باللون الأحمر ويتم تجفيفها ليصنع منها شراب لونه أحمر أرجواني لذيذ الطعم يضاف إليه السكر للتحلية. فوائده: قد لا تعلم المرأة أن الكركديه يستخدم في كثير من المستحضرات التجميل حيث يدخل كعنصر أساسي في تركيبة أحمر الشفاه" الروج". وهو بالإضافة الى ذلك له استخدامات أخرى عديدة حيث يصنع من شاق نبات الكركديه ألياف تصنع منها الحبال والخيوط،ومن المعروف أن مصر نجحت في زراعة الكركديه في الوجه القبلى،فهو يعتبر من نباتات المناطق الحارة،ويعطى الفدان الواحد من 250 الى 350 كيلوغراما من السابلات الجافة،وحوالي 400 كيلوغرام من بذور الكركديه(التي عن طريقها يحدث التكاثر)، بالإضافة الى حوالي 500 كيلوغرام من الألياف التي تسخدم في أغراض صناعية. وتستخدم أورا...

الكاكاو :شكولاتة الكبار و الصغار (المشروبات الساخنة يتبع)+ الكراويا

Image
 الكاكاو شكولاتة الكبار و الصغار رغم أن مشروب اليوم ليس عربي المولد ولا المنشا،إلا أن الغذاء النافع ليس له وطن.. ورغم قدومه إلينا من بلاد بعيدة،غلا أن طعمه لذيذ وفوائده العديدة جعلته ينضم عن جدارة ألىحقل الأعشاب النافعة.. عن مشروب الكاكاو اللذيذ.. نتحدث.. و كما قال لنا عاشق الأعشاب الدكتور هنري أمين عوض عضو الجمعية الدولية لتاريخ الطب، بوصفه أحد المهتمين بدراسة تاريخ التداوي بالأعشاب،إن كثيرا من النباتات التي كانت مستعملة في الطب المري القديم مازال مستعملا للآن في طبنا الشعبي في مصر. وعن سر بقاء تلك المشروبات الطبيعية حتى الآن وتوارث لناس لها جيلا بعد آخر،فراه يعلل ذلك بأنها مشروبات أثبتت كفاءتها وبالتالي فإنها كسبت ثقة الناس،وأنه لولا فوائدها ونجاحها في تلبية احتياجات متناوليها وأنهم وجدوا فيها الدواء لكل داء،لما عاشت حتى وصلت إلينا،خاصة أن الطب الشعبي هو في الأساس طب تجربي. تاريخه: ومن المشروبات التي اكتسبت الصفة الشعبية وأصبحت متداولة في كل بيت ومقهى مشروب "الكاكاو" المغذى اللذيذ.ونبات الكاكاو له تاريخ عريق،حيث يزرع في المنطقة الإستوائية،وقد اشتهرت بزراعته ساحل العاج ـ على...

هشاشة العظم أو بما يعرف ب( ترقق العظم)

Image
 هشاشة العظم  او ترقق العظم  تسبب هشاشة العظم ضعف العظام وسهولة انكساها- فتجعلها هشة لدرجة أن اي سقوط او حتى المجهود البسيط مثل الإنحناء أو السعال يمكن أن يتسبب في الكسور.و تحدث حالات الكسر المرتبطة بهشاشة العظام بصورة شائعة في الورك والرسغ و العمود الفقري. العظام هي النسيج الحيّ الذي ينكسر و يستبدل باستمرارزيحدث مرض هشاشة العظام عندما لا يواكب خلق العظام جديدة فقد العظام القديمة. توتر هشاشة العظام على الرجال و النساء من جميع الأعراق.ولكن النساء ذوات العرق الابيض والآسيوي - خاصة النساء اللاتي تجاوزن سن اليأس- هن الأكثر عرضة للخطر. يمكن أن تساعد الأدوية،و النظام الغذائي الصحي ،وتمارين رفع الأثقال في منع خسارة العظام أو تقوية العظام الضعيفة بالفعل.  الأعراض:  عادة لا تظهر في المراحل المبكرة من فقدان العظم.ولكن بمجرد ضعف العظام نتيجة الإصابة بهشاشة العظام،قد تظهر عليك أعراض وعلامات وهي:  ألم الظهر كسر الفقرات العظمية أو تآكلها قصر القامة بمرور الوقت  انحناء الوقفة سهولة الإصابة بكسور العظام عن المعدل المتوقع  متى تزور الطبيب؟ قد تود التحدث الى طبيبك ...