Posts

Showing posts from October, 2021

الغذاء والتغذية

Image
  الغذاء والتغذية أهمية الطعام   يؤثر الطعام الذي نأكله يوميا بشكل كبير في صحتنا وعلى احتمال تفاقم بعض الأمراض في أجسامنا ومنها أمراض القلب وبعض أنواع السرطان/ونريد هنا بواسطة هذه الدراسة التوجه الى الذين يتمتعون أساسا بصحة جيدة لمساعدتهم على فهم التغذية بشكل صحيح، واختيار نظام غذائي يضمن لهم الصحة والعافية على الدوام. نتناول في الفصل الأول من هذه الدراسة فاصيل كيفية هضم الجسم للطعام وسبب احتياج جسمك الى: ·         الطاقة ·         البروتين ·         الدهن ·         الكربوهيدرات ·         الفيتامينات والمعادن وتحتوي هذه الفصول على علم التغذية، ومصادر الطعام الجيدة وعلاقتها ببض الأمراض، كأمراض القلب والأمراض المعوية وبعض أنواع السرطان.   الطعام الصحي يتيح لك "فصل الأكل الصحي" جمع المعلومات لتتمكن من وضع نظام غذائي يضم كميات مناسبة من المأكولات المتنوعة. وإضافة الى ذلك، نقدم معل...

المغنيسيوم لصحتك

Image
  7 أعراض تدل على أنك مصاب بنقص المغنيسيوم في العادة لا ظهر أعراض نقص المغنيسيوم على الشخص الى أن يصبح النقص لديه حادا، الأمر الذي قد يؤدي الى مضاعفات بعضها خطير. يعتبر جسم الإنسان كائن معقّد يعتمد على عد دمتنوع من الفيتامينات و المعادن وغيرها من المغذيات ليقوم بوظائفه بالشكل السليم. لسوء الحظ ينقص النظام الغذائي العصري الكثير من المواد الغذائية الضرورية للجسم. و عادة ما يتجاهل الإنسان تعزيز استهلاكه للمغنيسيوم مثل باقي المكملات الغذائية التي يتناولها، برغم أهميته الشديدة للصحة بشكل عام.  على الرغم من أن الحديث لا يطال عن النغنيسيوم، إلا أنه أحد أكثر المعادن وفرة في الطبيعة. إذ نجد المغنيسيوم متوفرا في الطبيعة على شكل أملاح كلوريد المغنيسيوم في المحيطاتاو بصورته النقية في كلوروفيل النباتات.وهو ثاني أكثر العناصر الموجودة في خلايا الإنسان،كما أن المغنيسيوم مسؤول عن ادارة مئات التفاعلات الكيميائية الحيوية في جسم الإنسان. كأيون إجابي، يضبط المغنيسيوم نظام الإنزيمات في جسم الإنسان.وهذا يعني أن هذا العنصر يدخل في معظم أنشطة الجسم الضرورية للحياة. يتكثّل الدور الرئيسي للمغنيسيوم في ج...